Ingredientes:
450g de farinha
2 ovos
30g de manteiga
1 pitada de bauninha
150g de açucar
fondant de chocolate
Trabalhe o açúcar com a manteiga até ficar creme. Junte os ovos e a baunilha e por fim a farinha. Misture tudo muito bem. Desenhe "Petit-Fours" em forma de ferradura, sobre tabuleiros untados a manteiga e polvilhados com farinha. Levar a cozer em forno médio. Entretanto prepare um "fondant" de chocolate. Depois de cozidos, cubra as pontas dos "petit-fours", com o "fondant de
chocolate".
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